Připravte si výborné domácí rohlíčky nebo houstičky. Budou tak chutné a křupavé, že vám přijde nemožné sníst jen jeden nebo dva. Počet porcí: 12 ks | … Číst dál ›
Rubrika: Recepty
Červená čočka pochází z Turecka a je oblíbená pro svou dobrou stravitelnost a krátkou dobu vaření. Vyzkoušejte mírně či více pikantní čočkovou polévku s netradiční vůní římského kmínu a koriandru…
Když vám v zahrada nadělí štědře ovoce a návštěva už skoro ťuká na dveře, nebo jen když víte, že odpolední víkendová káva si žádá pořádný zákusek, upečte … Číst dál ›
Měkoučká vepřová kýta v jemně pikantní omáčce s nezaměnitelnou chutí doplněná pečenými mrkvičkami.
Svatý Martin už skoro ťuká na dveře, budete péct husičku? No možná se bude husa pro vás, stejně jako pro mě, velká co to tedy … Číst dál ›
Taky už máte dost těch napodobenin chleba, které koupíte v supermarketech a které se jakž takž dají jíst sotva dva tři dny? Raději ani nepátrejte po tom, co … Číst dál ›
Bezové květy jsou lahůdka, a navíc – sezónní záležitost. Když to nestihnete ještě letos, budete si muset počkat zase celý rok, než v půlce května bezy zase … Číst dál ›
Nedávno jsem zašel na večeři do restaurace se slibným názvem Ztráty a nálezy. Dát si něco přiměřeně lehkého znamenalo zapečený lilek. Tak mi zachutnal, že jsem … Číst dál ›
Marinování ve víně, olivy a rozmarýn přidají tomuhle kuřeti těžší chuť s nádechem středomoří.
Musaka je původně arabské jídlo (název pochází právě z arabštiny), ale známe ho spíše ze středomoří, tradičně se připravuje v Řecku. Zapečený pokrm obsahuje ve vrstvách lilek, … Číst dál ›